Dzień muchomora😊Tak się złożyło, że w Beskidach można sobie wybrać "na co się idzie". Wymyśliliśmy, że muchomory czerwieniejące ładnie będą się komponować wśród innych przetworów😊więc target na dzisiaj to one. Target?raczej kaprys😊Bo po primo-są wyjątkowo pyszne, po sekundo rosną wszędzie, można wybierać kształt i wielkość. Więc po co uganiać się po wertepach za prawdziwkami po skarpach, skoro Rubinowy las podaje Ci je na tacy?. Mieszany bukowo-jodłowy las niższego regla dosłownie skrzy się od różowych kapeluszy w kropki. Prócz tego po kilkanaście prawdziwków i ceglasi. Warto przeczytać rozwinięcie ⬇
Zawsze muchomor był dla mnie synonimem trucizny. Zawsze. Jeszcze dwa lata temu, musiałbym postradać zmysły, żeby położyć je sobie panierowane na talerzu. muchomor truje, służy szamańskim praktykom. Sromotnikowy zabija!! Czerwony wyprawia w świat halucynacji. Jadowity - nazwa raczej nie zachęca by użyć go jako jako dodatku do jajecznicy. Takie są stereotypy. Jednak Tazok ewoluuje ( dzięki Krysiu 😊) - od dwóch lat jestem jego smakoszem i fanatykiem choć droga do jego odkrycia zawierała elementy podstępu - no bo ta nazwa "muchomor" ma w sobie coś co człowieka blokuje. Obrywa więc muchomor czerwieniejący od braci grzybiarskiej i nie tylko na każdym kroku. Nie wnikam co tą "bracią" kieruje, że tak skrupulatnie i niestrudzenie niszczą jego owocniki, ale na pewno nie są to ich "otwarte umysły". Nie chcę tu w żaden sposób "on line" czy też zdalnie przekonywać kogokolwiek do zapełnienia koszyka muchomorami, bo żeby to zrobić bezkrytycznie musisz dokładnie poznać tego smacznego grzyba - nie tylko jego kształt, wygląd i kolor. Musisz poznać gdzie, w jakim lesie, w jakim towarzystwie rośnie z jakim drzewem się koleguje, a kogo nie lubi. Może to banał ale przy okazji przypominam, również Wam, tym doświadczonym, że na grzybobraniu nie ma miejsca na eksperymenty - zbieramy tylko takie grzyby, które znamy i jesteśmy pewni nie w 100 a w 200 procentach, że są jadalne. Zwłaszcza, że tuż tuż przy "moich czerwieniejących smakołykach" rosną muchomory cytrynowe i czerwone, które raczej niechętnie widziałbym na swoim widelcu. A z mojej strony proponuję - skorzystajcie jeśli ktoś Wam będzie proponował poznanie tego - było nie było - dziwnego grzyba, skorzystajcie, otwórzcie głowy na rzeczy tak nietypowe jak muchomor czerwieniejący, bo może bezpowrotnie tracicie coś, co jest tuż tuż, a po prostu boicie się po to coś sięgnąć. Lecę 😊 Słoiczki ogarnięte - będą bez wypisanych etykietek żeby nie straszyć obdarowanych 😊... a jutro w planach obiadowych - A jakże.... Łososie w muchomorowym sosie.... tylko gdzie ja znajdę w Wiśle łososia... ?? Aaa wiem w wiślańskiej Biedrze będzie promo na łososia 😊. Aha... i żebyście nie myśleli, że jestem taki "hej do przodu"... czarciego jaja póki co nie tknę... no chyba że się trafi doświadczony przewodnik. Poszerzajcie swoje horyzonty 😊 I Niech Wam las darzy Grzyboświrki