Russula graveolens

opis

Kapelusz brązowopurpurowy, winny, mahoniowy, purpurowoczarniawy, z ciemnym środkiem; 4-85 mm średnicy; na obwodzie kapelusza skórka może być koncentrycznie pomarszczona jak u Russula cicatricata.

space

Trzon biały; 30-65(80) x 10-25(35) mm.

space

Z FeSO₄ miąższ szybko przybiera barwę zieloną. Z wodą anilinową czerwony.

zarodniki

Wysyp zarodników jasnoochrowy. Zarodniki z brodawkami delikatnymi, niskimi, z nielicznymi łącznikami, 7.5-10 x 6-8 µm.

występowanie

brak w czekliście ^[105]

W lasach liściastych, zwykle pod dębami, ale też pod brzozami i grabami.

jadalne czy trujące? 🟢

ważne! dla grzybiarzy

Jadalny.

Edible.

uwagi

Gatunek należy do kręgu Russula xerampelina sensu lato.

literatura · references

specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈

publikacje w bazie Projektu Bibliografii Grzybów Wielkoowocnikowych Polski (z adnotowanym wykazem taksonów):
Bujakiewicz & Fiklewicz (1965)^[2651]Bujakiewicz & Fiklewicz (1965) Obserwacje fenologiczno–ekologiczne nad grzybami wyższymi w grądach okolic Opalenicy (Zachodnia Wielkopolska).^[2651], Gierczyk (2022)^[3842]Gierczyk (2022) Grzyby wielkoowocnikowe dawnego użytku ekologicznego „Strumień Junikowski”.^[3842], Gierczyk et al. (2017)^[1508]Gierczyk et al. (2017) XXII Wystawa Grzybów Puszczy Białowieskiej. Materiały do poznania mykobioty Puszczy Białowieskiej.^[1508], Gierczyk et al. (2018)^[1509]Gierczyk et al. (2018) XXIII Wystawa Grzybów Puszczy Białowieskiej. Materiały do poznania mykobioty Puszczy Białowieskiej.^[1509], Gierczyk et al. (2020)^[1497]Gierczyk et al. (2020) Contribution to the knowledge of mycobiota of the Wielkopolski National Park (W Poland), Part 2.^[1497], Hoffeins et al. (2017)^[1589]Hoffeins et al. (2017) Checklist of Macromycetes (Fungi) from the Wyskok village in Masurian Lakeland, NE Poland.^[1589], Karasiński (2009)^[1637]Karasiński (2009) Grzyby większe rezerwatu przyrody „Ochojec”.^[1637], Karasiński et al. (2015)^[1643]Karasiński et al. (2015) Grzyby wielkoowocnikowe Kampinoskiego Parku Narodowego.^[1643], Kujawa & Gierczyk (2011)^[1772]Kujawa & Gierczyk (2011) Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część V. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2008.^[1772], Kujawa et al. (2012)^[1800]Kujawa et al. (2012) Preliminary studies of fungi in the Biebrza National Park (NE Poland). II. Macromycetes.^[1800], Kujawa et al. (2023)^[3757]Kujawa et al. (2023) Wystawy grzybów w Białowieskim Parku Narodowym 1993-2023.^[3757], Pietras et al. (2016)^[2079]Pietras et al. (2016) Grzyby wielkoowocnikowe.^[2079], Ślusarczyk (2019)^[2393]Ślusarczyk (2019) Grzyby wielkoowocnikowe Gryżyńskiego Parku Krajobrazowego.^[2393], Ślusarczyk (2021)^[2400]Ślusarczyk (2021) Materiały do znajomości mykobioty pasma Krowiarek (Sudety Wschodnie).^[2400]

w rejestrze grzybów chronionych i zagrożonych GRej

zapisy w GRej wg stanu na 29.04.2025 20:58 1 znaleziska Russula graveolens na terenie Polski

ID na żółtym tle, to oznaczenie zweryfikowane przez kustosza GRej, pozostałe oczekują na weryfikację ze statusem przyjęty [tj. wpis poprawny pod względem formalnym].

Poniżej są pokazane fotografie załączone do wpisu GRej. Po kliknięciu na ID wpisu, w rekordzie GRej czasem mogą być pokazane fotografie z wątku bio-forum.pl związanego z tym wpisem; w tym wypadku bez 100% pewności, czy dotyczą one wpisu. Aby upewnić się które odnoszą się do wpisu, należy zajrzeć do wątku.

AD18 155937 CA89 297767 DE45 371254 DE56 313325 DE64 301209 EC34 296589

ID 155 937 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: 2 km na S od Przełaz, pow. Świebodzin, woj. lubuskie, AD18; data zbioru: 27 cze 2007; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: las mieszany(Quercus, Pinus, Ulmus, Fraxinus, Tilia), na ziemi, gromadnie; leg. det. Tomasz Ślusarczyk; eksykat: tak nr. 755 w zielniku autora; uwagi: fot.305557 fot.305558 [notatka: tak] [fotografie: tak]; publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2011a. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część V. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2009. Przegląd Przyrodniczy 22(4): 16-68;

ID 296 589 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: ok.1,8km na NE od Czernic Borowych,gmina Czernice Borowe 53st22min22,6sek N 20st44min48,3sek E, pow. przasnyski, woj. mazowieckie, EC34; data zbioru: 11 sie 2016; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: Monokultura grabowa, na ziemi, dwa owocniki; leg. Romuald Tomaszewski, det. Ala Mikołajczyk; eksykat: tak,u Ali Mikołajczyk; uwagi: [bf:867631] [notatka: nie] [fotografie: tak]; związane wątki bio-forum.pl: 867631 ;

ID 297 767 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: TPK Gdańsk Dolina Radości, pow. gdański, woj. pomorskie, CA89; data zbioru: 7 sie 2015; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: Buk, dąb, sosna, ziemia, jeden owocnik; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski, det. Ala Mikołajczyk; eksykat: tak, AM; uwagi: fot.776396 [notatka: [bf:776395]] [fotografie: tak]; związane wątki bio-forum.pl: 776395 ;

ID 301 209 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: 1,5 km SE od kolonii Zapole, gm.Nowa Brzeźnica, pow. pajęczański, woj. łódzkie [51st 0' 12" N i 19st 11' 52" E], DE64; data zbioru: 24 lip 2016; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: liściasty fragment lasu -gł.dęby, na ziemi, grupa kilkunastu owocników; leg. Jacek Nowicki, det. Ala Mikołajczyk; eksykat: tak, u Ali Mikołajczyk; uwagi: [bf:877761] [notatka: nie] [fotografie: tak]; związane wątki bio-forum.pl: 877761 ;

ID 313 325 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: 1,5 km SW od wsi Grzebień, gm.Radomsko, pow. radomszczański, woj. łódzkie [51st 1' 11" N i 19st 29' 18,3" E], DE56; data zbioru: 15 lip 2017; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: las mieszany -dęby, brzozy, sosny, modrzewie, buki, na ziemi, grupa kilku owocników; leg. Jacek Nowicki, det. Ala Mikołajczyk; eksykat: tak, u Ali Mikołajczyk; uwagi: [bf:933639] [notatka: nie] [fotografie: tak]; związane wątki bio-forum.pl: 933639 ;

ID 371 254 oznaczenie: Russula graveolens; lokalizacja: 1 km N od wsi Tomaszów; gm. Ładzice, pow. radomszczański, woj. łódzkie [GPS: 51,1158 19,4178], DE45; data zbioru: 6 sie 2023; sielisko, podłoże, sposób wzrostu: las liściasty -osika, dąb, brzoza, leszczyna, na ziemi, grupa kilku owocników; leg. det. Jacek Nowicki; eksykat: tak, wyślę Kustoszowi Ani Kujawie; uwagi: fot.1470557 fot.1470558 fot.1470559 fot.1470560 fot.1470561 fot.1470562 fot.1470563 [notatka: nie] [fotografie: tak];