Russula vinosa (gołąbek winnoczerwony)

owocnik

Kapelusz duży, gruby, masywny; ciemnoczerwony, winnoczerwony, brudnopurpurowy, ciemnopurpurowy do krwistobrązowego, w centrum zwykle wyblakły, rudawy, oliwkowy, pomarańczowy; 45-120(160) mm, młody wypukły, potem rozpostarty do wklęsłego; brzeg tępy, podwinięty, gładki, jedynie stary słabo i krótko karbowany; powierzchnia wilgotna śluzowata; sucha z drobnym białym punktowaniem w brzeżnej części kapelusza; skórka zdzieralna na połowie promienia kapelusza.

space

Trzon białoszary, szybko wyraźnie popielaty; 30-80 x 15-25 mm, równogruby; początkowo pełny, potem o cienkiej korze i z watowatym wnętrzem.

space

Pileus large, thick, massy; dark red, vinaceous, grey-purple, dark purple to blood-brown, usually centrally faded, reddish, olive, orange; 45-120(160) mm, young convex, later plane to concave; margin obtuse, incurved, smooth, only when old weakly and shortly crenate; surface mucous when moist; dry finely white punctate near the margin of the cap; cuticle peelable half way from the margin.

space

Stipe white-grey, quickly distinctly grey; 30-80 x 15-25 mm, equal; initially solid, later with thin cortex and stuffed inside.

space

występowanie

Jest w czekliście.^[105]

Częsty. Od lata do jesieni, licznie w wilgotnych, mszystych lasach iglastych na piaskach.

Common. Summer-fall in large quantity in wet coniferous forests on sandy soils.

jadalne czy trujące? 🟢

ważne! dla grzybiarzy

Jadalny.^[105]

Edible.

uwagi

Russula paludosa (gołąbek błotny) — gołąbek błotny (Russula paludosa)

Russula decolorans (gołąbek płowiejący) — gołąbek płowiejący (Russula decolorans)

Zwykle występuje razem z innymi dużymi gołąbkami o łagodnym smaku miąższu: gołąbek błotny (Russula paludosa) i gołąbek płowiejący (Russula decolorans). U pierwszego miąższ nie szarzeje, drugi nie ma zielonkawej reakcji miąższu z FeSO₄.

Usually found in proximity of other big Russula of mild taste of flesh: gołąbek błotny (Russula paludosa) (photo 1) and gołąbek płowiejący (Russula decolorans) (photo 2). Flesh of the former does not become grey, flesh of the latter does not turn greenish on reaction with FeSO₄.

wybrane okazy · selected collections ⇈

01 08 06 - 1
leg. Marek Snowarski
/Kaszuby/

literatura · references

specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈

Skirgiełło A., 1991 — Flora Polska. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula). p.94 [20]
Michael, Hennig, Kreisel., 1983 — Handbuch fur Pilzfreunde 5. Milchlinge und Taublinge (2 Auf. 1983) p.106 [18V]
Einhellinger, A., 1985 — Die Gattung Rusula in Bayern. p.146 [50]
Wojewoda W., 2003 — Checklist of polish larger basidiomycetes. [105]

dane w bazie „publikacji po 2000 r.” #[4355]
Russula vinosa Lindblad · synonimy: R. decolorans var. obscura Romell, R. obscura (Romell) Peck
publikacje: Flisińska 2004, Bujakiewicz 2004 (as: R. obscura i R. vinosa), Łuszczyński 2001, Łuszczyński 2000c, Łuszczyński 2007, Łuszczyński 2008, Wilga 2005b, Ronikier i Adamčík 2009, Ronikier i Adamčík 2009a, , Fiedorowicz 2009, Wilga i Wantoch-Rekowski 2009, Kałucka 2009a, Ronikier 2012, Kujawa i in. 2012b, Karasiński i in. 2015 , Kozłowska i in. 2015, Grzesiak i in. 2017, Grzesiak i in. 2017a, Wojewoda i in. 2016, Gierczyk i in. 2018a, Hoffeins i in. 2017, Bujakiewicz 2018 (as: R. obscura i R. vinosa), Kozłowska i in. 2019, Ślusarczyk 2019, Bartoszek i Mleczko 2019, Kujawa i in. 2019, Gierczyk i Ślusarczyk 2020, Wilga i Wantoch-Rekowski 2019