Russula vinosa (gołąbek winnoczerwony)

owocnik

Kapelusz duży, gruby, masywny; ciemnoczerwony, winnoczerwony, brudnopurpurowy, ciemnopurpurowy do krwistobrązowego, w centrum zwykle wyblakły, rudawy, oliwkowy, pomarańczowy; 45-120(160) mm, młody wypukły, potem rozpostarty do wklęsłego; brzeg tępy, podwinięty, gładki, jedynie stary słabo i krótko karbowany; powierzchnia wilgotna śluzowata; sucha z drobnym białym punktowaniem w brzeżnej części kapelusza; skórka zdzieralna na połowie promienia kapelusza.

space

Trzon białoszary, szybko wyraźnie popielaty; 30-80 x 15-25 mm, równogruby; początkowo pełny, potem o cienkiej korze i z watowatym wnętrzem.

space

Pileus large, thick, massy; dark red, vinaceous, grey-purple, dark purple to blood-brown, usually centrally faded, reddish, olive, orange; 45-120(160) mm, young convex, later plane to concave; margin obtuse, incurved, smooth, only when old weakly and shortly crenate; surface mucous when moist; dry finely white punctate near the margin of the cap; cuticle peelable half way from the margin.

space

Stipe white-grey, quickly distinctly grey; 30-80 x 15-25 mm, equal; initially solid, later with thin cortex and stuffed inside.

space

występowanie

jest w czekliście ^[105]

Częsty. Od lata do jesieni, licznie w wilgotnych, mszystych lasach iglastych na piaskach.

Common. Summer-fall in large quantity in wet coniferous forests on sandy soils.

jadalne czy trujące? 🟢

ważne! dla grzybiarzy

Jadalny.[105]

Edible.

uwagi

Zwykle występuje razem z innymi dużymi gołąbkami o łagodnym smaku miąższu: gołąbek błotny (Russula paludosa) i gołąbek płowiejący (Russula decolorans). U pierwszego miąższ nie szarzeje, drugi nie ma zielonkawej reakcji miąższu z FeSO₄.

Usually found in proximity of other big Russula of mild taste of flesh: gołąbek błotny (Russula paludosa) (photo 1) and gołąbek płowiejący (Russula decolorans) (photo 2). Flesh of the former does not become grey, flesh of the latter does not turn greenish on reaction with FeSO₄.

wybrane okazy · selected collections ⇈

literatura · references

specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈

publikacje w bazie Projektu Bibliografii Grzybów Wielkoowocnikowych Polski (z adnotowanym wykazem taksonów):
Anonim (1968)^[2597] (as Russula obscura ), Bartoszek & Mleczko (2019)^[1301], Brzeg et al. (2000)^[2623] (as Russula obscura), Bujakiewicz (1979)^[2635] (as Russula obscura), Bujakiewicz (1981)^[3657] (as Russula obscura), Bujakiewicz (1982)^[3658] (as Russula obscura), Bujakiewicz (1993)^[2640] (as Russula vinosa), Bujakiewicz (1995)^[3402] (as Russula vinosa), Bujakiewicz (2004)^[1339] (as: R. obscura i R. vinosa), Bujakiewicz (2018)^[1344] (as: R. obscura i R. vinosa), Bujakiewicz & Lisiewska (1983)^[2652], Chachuła et al. (2016)^[4094], Domański Z. (1999)^[2722], Domański Z. (1999)^[2723], Domański Z. (2001)^[3794], Fiedorowicz (2009)^[1441], Flisińska (2004)^[1452], Gierczyk & Ślusarczyk (2020)^[1507], Gierczyk et al. (2018)^[1509], Grzesiak et al. (2017)^[1528], Grzesiak et al. (2017)^[1533], Hoffeins et al. (2017)^[1589], Hołownia (1968)^[2856], Kałucka (2009)^[1626], Karasiński et al. (2015)^[1643], Kozłowska et al. (2015)^[1704], Kozłowska et al. (2019)^[1706], Krupa (2009)^[3783], Kujawa et al. (2012)^[1800], Kujawa et al. (2019)^[1779], Kujawa et al. (2023)^[3757], Lisiewska & Płaczek (1993)^[2983], Łuszczyński (2000c)^[1885], Łuszczyński (2001)^[1886], Łuszczyński (2007)^[1896], Łuszczyński (2008)^[1898], Olesiński & Wojewoda (1985)^[3069], Ronikier (2012)^[2144], Ronikier & Adamčik (2009)^[2152], Ronikier & Adamčík (2009)^[2153], Rudawska et al. (2022)^[4082], Sałata (1977)^[3177], Schroeter (1889)^[3184], Skirgiełło (1991)^[1063], Skirgiełło et al. (1997)^[3353], Ślusarczyk (2019)^[2393], Ślusarczyk (2025)^[4044], Wilga (2005)^[2448], Wilga & Wantoch-Rekowski (2009)^[2472], Wilga & Wantoch-Rekowski (2019)^[2488], Wojewoda (1974)^[3372], Wojewoda et al. (2016)^[2542]

owocnik

występowanie

jadalne czy trujące? 🟢

uwagi

wybrane okazy · selected collections ⇈

publikacje w bazie Projektu Bibliografii Grzybów Wielkoowocnikowych Polski (z adnotowanym wykazem taksonów):