budowa owocników

Owocniki duże lub mniejsze. Kapelusza niehigrofaniczne. Brzeg zwykle w młodości podwinięty, potem prosty. Powierzchnia sucha lub lepka. Blaszki są zatokowato przyrośnięte do trzonu lub wykrojone. Nigdy nie zbiegające. Trzon walcowaty, zwykle gruby. U części gatunków widoczna włókienkowata osłona częściowa, jej resztki widoczne w postaci włóknistej strefy na powierzchni trzonu. Wysyp zarodników biały, nieamyloidalny. Zarodniki gładkie, owalne.

space

występowanie

W Europie ok. 65 gatunków. Grzyby mikoryzowe, zawsze wyrastające na ziemi, przeważnie w lasach.

wartość (Importance)

Tricholoma equestre
Wśród gąsek są grzyby jadalne, niejadalne z uwagi na gorzki smak i trujące, powodujące zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Klucz do Tricholoma (gąska)

Klucz za:
Michael, Hennig, Kreisel, 1979-84, Handbuch fur Pilzfreunde.
Moser, M., 1983, Die Roehrlinge und Blaetterpilze (Polyporales, Boletales, Agaricales, Russulales) in Kleine Kryptogamenflora, Band IIb/2.
gatunek
specie
cechy charakterystycznesiedlisko, podłoże, występowanie
1 Kapelusz żółtozielony, oliwkowozielony, oliwkowobrązowy
Pileus yellow-green, olive-green to olive-brown
1.1 Blaszki żółte
Lamellae yellow
Tricholoma sulphureum
Tricholoma sulphureum (g. siarkowa) toxic
b. intensywny, odrażający zapach gazu świetlnego; wszystkie części owocnika żółte od oliwkowożółtego
intensive repulsiv odor like carbide-illuminating gas; all parts of fruitbody sulfur-yellow to yellow-olive
różnego typu lasy
hardwood and coniferous forests
częsty
pojedynczo i po kilka
lato-jesień
common; solitary or in groups of few; summer-fall
Tricholoma equestre
Tricholoma equestre (g. zielonka [prośnianka]) (=flavovirens) toxicedibletradered list
zapach świeżej mąki
flesh with farinaceous odor
lasy iglaste na piaskach ale też lasy liściaste i wokół nich
częsta
w grupach i pojedynczo
9-11
 Tricholoma aestuans
 
1.2 Blaszki białawe, miąższ w blaszkach biały.
 Tricholoma luteovirens
 
Tricholoma saponaceum
Tricholoma saponaceum (g. mydlana) toxic
 
Tricholoma sejunctum
Tricholoma sejunctum (gąska zielonożółta [gąska rozłączna]) toxicred listGREJ
 
 Tricholoma malluvium
 
2 Kapelusz pomarańczowy, czerwonobrązowy, ciemnobrązowy.
Pileus orange, red-brown, dark brown.
2.1 Trzon z wyraźnym skórzastym pierścieniem
 Tricholoma caligatum
 
 Tricholoma focale red listGREJ
 
2.2
 Tricholoma subannulatum
 
Tricholoma collosum
Tricholoma colossus (gąska wielka [gąska olbrzymia]) non edibleprotectedred listGREJ
 
 Tricholoma psammopum
 
 Tricholoma aurantium red listGREJ
 
2.3 Trzon bez pierścienia.
Stipe without annular zone.
2.3.1 Kapelusz suchy.
Pileus dry.
Tricholoma imbricatum
Tricholoma imbricatum (g. dachówkowata) non edible
 
Tricholoma vaccinum
Tricholoma vaccinum (g. krowia) non edibleGREJ
 
 Tricholoma helviodor
 
 Tricholoma goniospermum
 
2.3.2. Kapelusz śluzowaty.
Pileus viscid.
Tricholoma flavobrunea
Tricholoma fulvum (gąska żółtobrunatna) (=flavobrunneum) non edible
blaszki i miąższ w trzonie jasnożółte
nieczęsta
pod brzozami i świerkami
 Tricholoma pessundatum red listGREJ w lasach iglastych, zwłaszcza pod sosnami
Tricholoma ustale
Tricholoma ustale (g. ogorzała [gąska ogorzała]) non edibleGREJ
blaszki i miąższ białe z wiekiem rdzawo-plamiste i brązowiejące
w lasach liściastych, zwłaszcza pod bukami
w grupach, czasem w wiązkach
częsta
lato-jesień
 Tricholoma striatum (=albobrunneum)  w lasach iglastych, pod sosnami
Tricholoma stans
Tricholoma stans (gąska gorzkawa) non edibleGREJ pod sosnami
Tricholoma populinum
Tricholoma populinum (gąska topolowa) non edibleediblered listGREJ pod topolami
3 Kapelusz szary, szarobrązowy, czarniawy.
Pileus gray, gray-brown, blackish.
3.1 Kapelusz śluzowaty, z promienistymi włóknistymi strefowaniami.
Pileus slightly lubricous, radialy fibrillous.
Tricholoma portentosum
Tricholoma portentosum (g. niekształtna [gąska siwka]) good edible
 
3.2 Kapelusz suchy, gładki.
Pileus dry, smooth.
 Tricholoma sudum
 
3.3 Kapelusz suchy, włóknisto-łuseczkowaty
Pileus dry, fibrillose - squamose
3.3.1 Trzon i kapelusz pokryty ciemnymi łuseczkami. Bez zapachu.
Pileus as well as stipe with dark scales. Without any smell
 Tricholoma atrosquamosum
 
 Tricholoma scioides
 
 Tricholoma squarrulosum red listGREJ
 
3.3.2 Trzon biały, nagi lub z jasnymi kosmkowatymi łuseczkami.
Stipe white, naked or with pale fibrillose scales.
3.3.2.1 Zapach i smak przypominają mąkę.
Smell and taste not farinaceous.
Trocholoma scalpturatum
Tricholoma pardinum (gąska tygrysia [gąska tygrysowata]) (=pardolatum) toxic
k. srebrzystoszary z czarniawymi łuskami; trzon z kosmkami; bl. żółtawe
lasy liściaste i iglaste
 Tricholoma scalpturatum (gąska żółknąca [gąska srebrzystoszara]) (=argyraceum) edibleGREJ
k. srebrzystoszary do szarobrązowawego; t. nagi; bl. żółte lub zielonkawo poplamione
lasy liściaste i iglaste
3.3.2.2 Zapach i smak nie przypominają mąki.
Smell and taste not farinaceous.
 Tricholoma eingulatum
Kapelusz szary, szarobrązowy, włóknistołuseczkowaty. Trzon z pierścieniem.
na pastwiskach, pod wierzbami
 Tricholoma hordum
Kapelusz fioletowoszary, włóknistołuseczkowaty, z wyraźnym garbkiem. Ostrze blaszek czarniawe. Smak łagodny.
lasy liściaste
 Tricholoma inocyboides
Kapelusz szarobiaławy, stożkowaty, ze szpiczastym środkiem. Smak łagodny.
lasy liściaste (brzozy, lipy)
Tricholoma terreum
Tricholoma terreum (g. ziemista [gąska ziemista]) edible
Kapelusz szary, z nieco odstającymi drobnymi łuseczkami. Blaszki szare, ostrze karbowane.
zwykle lasy sosnowe, na piaskach
zwykle gromadnie
od sierpnia do listopada
 Tricholoma orirubens (g. (czerwieniejąca)) red listGREJ
Kapelusz szaroczarny, filcowato-łuseczkowaty. Blaszki różowe. Trzon czerwieniejący.
lasy liściaste i iglaste
Tricholoma virgatum
Tricholoma virgatum (g. rózgowata [gąska rózgowata]) toxic
Kapelusz srebrzystoszary, z promienistymi włókienkami, ze szpiczastym środkiem. Smak paląco ostry.
pod sosnami
latem i jesienią
4 Kapelusz biały do cielistego.
Pileus white to beige.
 Tricholoma impolitum
miejsca uszkodzone zabarwiają się siarkowożółto
 
4.1. Wyraźny nieprzyjemny zapach. Kapelusz suchy.
 Tricholoma inamoenum
wyraźny nieprzyjemny zapach; ostrza blaszek czernieją
lasy iglaste
 Tricholoma lascivum
 
4.2. Zapach mączny lub inny. Kapelusz suchy.
Tricholoma apium
Tricholoma apium (g. selerowa) GREJ
miąższ o silnym selerowym zapachu
 
 Tricholoma stiparophyllum (g. biaława) (=album)
k. białawy z żóławym lub beżowobrązowym centrum; nieprzyjemny ziemisty zapach
na łąkach pod brzozami
 Tricholoma cnista
k. białawy do cielistożółtego, pomarańczowożółtego, matowy; trz. krótki; bl. białe, czerwieniejące; sm. łagodny
pod bukami
4.3. Bez zapachu lub zapach przyjemny. Kapelusz lepki lub suchy.
Tricholoma columbetta
Tricholoma columbetta (g. gołębia) ediblered listGREJ
k. czysto biały, ewentualnie z różowymi, fioletowymi lub zielonymi plamami; m. zwarty, bez zapachu;
pod bukami i innymi drzewami liściastymi
 Tricholoma resplendens
k. biały z żółtoochrowym centrum; zapach aromatyczny, morelowy
pod świerkami
 Tricholoma acerbum red listGREJ
k. suchy, masywny, beżowy do bladocynamonowego; m. z gorzkim posmakiem
lasy liściaste pod dębami, bukami
Copyright © 1998-2012 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form
wersja publikacji 13.04.2012.www · ostatnio zmieniana/last modified 19.01.2010 · została utworzona/was created 30.08.1998
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
<a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Tricholoma.htm">gąska - Tricholoma - gąski - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>