buczyny

---

Lasów bukowych nie znajdziemy na terenie całej Polski. Przez nasz kraj przebiega wschodnia granica zasięgu tego drzewa, które nie znosi zbyt silnych mrozów. Lasy bukowe znajdziemy na Śląsku, na południu Polski i na Pomorzu. Lasy bukowe są wdzięcznym terenem dla spacerów, zwłaszcza te starsze.

W buczynach znajdziemy oczywiście dobre grzyby jadalne: prawdziwka (Boletus edulis) i kurkę (Cantharellus cibarius). Zresztą występują one we wszystkich typach lasów

Najpospolitszym grzybem rurkowym w takich lasach jest podgrzybek złotawy (Xerocomus chrysenteron) zdarzają się sezony gdy występuje wręcz masowo. Szczególnie przyjemnie zbiera się jego formę późnojesienną; młode owocniki mają małe, zwarte kapelusiki barwy ciemnobrązowej aż czarnej.

W buczynach częsta jest też lakówka ametystowa (Laccaria amethystea) zwykle wyrasta masowo w nieregularnych grupach, rzadziej tworząc czarcie kręgi jak na fotografii. W buczynach znajdziemy też sporo grzybówek w tym np. grzybówkę czystą (Mycena pura), grzybówkę dyskowatą (Mycena stylobates), grzybówkę krwawiącą (Mycena sanguinolenta). Dość częsta, późną jesienią, jest wodnicha biała (Hygrophorus eburneus).

Inne masowo występujące grzyby to monetnica maślana (Rhodocollybia butyracea) (fot.1) - ten występuje też w lasach iglastych, mleczaj śluzowaty (Lactarius blennius) (fot.2). Jesienią na opadłych gałązkach i zagrzebanym drewnie wyrastają twardzioszki czosnkowe (Marasmius alliaceus) (fot.3), wydzielają one b. intensywny zapach przypominający czosnek, ale raczej nieprzyjemny; w czasie owocowania ich zapach jest wyczuwalny z daleka.

Rzadziej zbierane a warte uwagi grzyby blaszkowe buczyn to gołąbek modrożółty (Russula cyanoxantha) (fot.1) wyrastający od lata do jesieni i jesienno-późnojesienna gąsówka naga (Lepista nuda) (fot.2).

Na martwych pniach wyrasta hubiak pospolity (Fomes fomentarius) (fot.1), a u ich podstawy znacznie rzadszy, tworzący duże owocniki flagowiec olbrzymi (Meripilus giganteus) (fot.2).

Od wczesnego lata można licznie spotkać pieniążnicę szerokoblaszkową (Megacollybia platyphylla).