Russula betularum (Hora) Romagn.

gołąbek brzozowy

Russula emetica var. betularum

na stronie — Owocnik (Fruitbody) · Zarodniki (Spores) · Występowanie · Wartość (Importance) · Uwagi (Remarks)

20 mm kilka owocników w podmokłym lesie sosnowym, w pobliżu brzozy · few together in wet pine forest, close to birch; 20.09.2001, okolice Wrocławia ; znal. 010920.11 copyright © by Marek Snowarski	20 mm kilka owocników w podmokłym lesie sosnowym, w pobliżu brzozy · few together in wet pine forest, close to birch
	w grupach, w mchu, w podmokłej buczynie za wydmami nadmorskimi; odbarwione owocniki · gregarious in moss in wet beech forest
	w grupach, w mchu, w podmokłej buczynie za wydmami nadmorskimi; odbarwione owocnik · gregarious in moss in wet beech forest

w grupach, w mchu, w podmokłej buczynie za wydmami nadmorskimi; młody owocnik · gregarious in moss in wet beech forest; young specimen

góra/top · fot./photo · fot.2/phot.2 · dół/bottom

owocnik (Fruitbody)

Kapelusz jedynie początkowo ciemny, różowoczerwony, szybko odbarwiający się do brudnolilaróżowego, różowego z żółtymi plamami, żółtawego; 20-50 mm średnicy, szybko rozpostarty do płytko wklęsłego; miąższ w kapeluszu względnie gruby, kruchy; brzeg tępy, falisty, krótko karbowany; skórka lepka i błyszcząca, niemal całkowicie zdzieralna, miąższ biały pod skórką.

Blaszkibiałe; względnie rzadkie, rzadko z blaszeczkami; szerokie przy brzegu kapelusza; zatokowato wykrojone.

Trzon biały, 25-65 x 7-12 mm, rozszerzony u podstawy, bardzo kruchy.

Miąższ biały; bardzo kruchy; zapach wyraźny, może przypominać miodowy; smak paląco ostry. Z FeSO₄ różowy, brak reakcji z NH₄OH. Z gwajakiem reakcja pozytywna ale powolna.

Pileus only at first dark pink-red, quickly discolours to grey lilac-pink, pink spotted yellow, yellowish; 20-50 mm in diameter, quickly plane to shallowly concave; flesh in the cap quite thick, fragile; margin obtuse, undulating, shortly striated; cuticle viscid and glossy, almost entirely peelable, flesh white under cuticle.

Lamellae white; subdistant, rarely with lamellulae; broad at the margin of the cap; sinuate.

Stipe white, 25-65 x 7-12 mm, base enlarged, very fragile.

Flesh white; very fragile; odour distinct, somewhat honeylike; taste stinging hot. With FeSO₄ pink, lacks reaction with NH₄OH. With gwaiac reacts positively but slowly.

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników czysto biały. Zarodniki siateczkowane z wyraźną łysinką, 8-11.5 x 7.5-8.5 µm.

Spore print snow white. Spores reticulate with a distinct suprahilar plage, 8-11.5 x 7.5-8.5 µm.

występowanie

Częsty. Pojedynczo lub po kilka, zawsze w towarzystwie brzóz.

Common, solitary or gregarious, always close to birch.

wartość (Importance)

Niejadalny z powodu ostrego smaku.

Inedible because of hot taste.

uwagi (Remarks)

Zobacz uwagi przy gołąbku wymiotnym (Russula emetica).

See comments at Russula emetica.

góra/top · fot./photo · dół/bottom

strona z fotografiami sprowadzonymi do naturalnego rozmiaru (skala 1:1) dostępna tylko w Pełnej Wersji - przejdź teraz
page of natural size photographs (scale 1:1) availlable in Full Version - use now

w rejestrze grzybów chronionych i zagrożonych (GREJ) — specyfikacja zapisów wg stanu na dzień 2012.01.15

• Oczekujące na przyjęcie:
· z podanym ATPOL: 171285 CB-09, 169935 CB-15, 170104 CB-24, 178263 CB-24, 169908 DA-80,

Zapisy w GREJ wg stanu na dzień 2012.01.15

• 169908 Russula betularum; Gdańsk Oliwa ul.Michałowskiego, woj. pomorskie, DA-80; 09.08.2010; Osiedle mieszkaniowe wśród lasu brzoza,klon.sosna,świerk; w ziemi pospolicie w dużych ilościach pod brzozami; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: tak,zostanie wysłany do Kustosza Bazy, fot. tak, notatka: tak Wykaz grzybów TPK Gdańsk
uwagi: fot. 358667 fot. 358668

• 169935 Russula betularum; Lipusz - Skoczkowo, pow. kościerski, woj. pomorskie, CB-15; 10.08.2010; Lasek sosnowo,świerkowo,brzozowy,podmokły; w ziemi kilka owocników; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: tak,zostanie wysłany do Kustosza Bazy, fot. tak, notatka: nie
uwagi: fot. 358798
N 54,06,134
E 017 48,255
139 m.npm

• 170104 Russula betularum; Kalisz kaszubski okolice PKP, pow. kościerski, woj. pomorskie, CB-24; 10.08.2010; Las brzozowy z domieszką pojedyńczych sosen; w ziemi kilkanaście owocników; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: tak,zostanie wysłany do Kustosza Bazy, fot. tak, notatka: nie
uwagi: fot. 359336

• 171285 Russula betularum; Kleszczewo rezerwat Dolina Kłodawy, pow. starogardzki, woj. pomorskie, CB-09; 21.08.2010; Las mieszany buk,sosna,brzoza,dąb; w ziemi kilka owocników; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: tak,zostanie wysłany do Kustosza Bazy, fot. tak, notatka: tak Wykaz grzybów rezerwatu Dolina Kłodawy
uwagi: fot. 363423

• 178263 Russula betularum; Trawice, pow. kościerski, woj. pomorskie, CB-24; 17.10.2010; las sosnowy z domieszką brzozy; w ziemi pod brzozami kilkanaście owocników; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: tak,zostanie wysłany do Kustosza Bazy, fot. tak, notatka: nie
uwagi: fot. 383884

literatura · references
· Skirgiełło A., 1991 — Flora Polska. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula). [20]
· Michael, Hennig, Kreisel. 1983 — Handbuch fur Pilzfreunde 5. Milchlinge und Taublinge (2 Auf. 1983) [18V]
· baza „publikacje po 2000 r.”

w Internecie · direct links — lista 7 linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w Pełnej Wersji - przejdź teraz
list of 7 external links available in Full Version - use now

góra/top · fot./photo · fot.2/phot.2

wersja publikacji 15.01.2012.www · ostatnio zmieniana/last modified 17.09.2003 · została utworzona/was created 25.11.2001

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
kod html: <a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Russula_betularum.htm">gołąbek brzozowy - Russula betularum - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>
BBCode na wielu forach: [url=http://www.grzyby.pl/gatunki/Russula_betularum.htm]gołąbek brzozowy - Russula betularum - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl[/url]

praca · Levis Jeans Levi's