| OwocnikFruitbody | Kapelusz m³ody lub wilgotny ciemniejszy ochrowoczerwonawy, póŸniej szarop³owy, p³owo¿ó³tawy; powierzchnia matowa, pilœniowo-³useczkowata, nieco pofa³dowana; 40-150 mm œrednicy, m³ody wypuk³y, potem sp³aszczony lub wklêœniêty, zwykle z garbkiem; brzeg cienki. Blaszki m³ode bia³awe, nastêpnie ochroworó¿owawe, czerwonoochrowe; gêste, prosto przyroœniête do zbiegaj¹cych. Trzon barwy kapelusza, powierzchnia z drobnymi ³useczkami; 40-110 x 5-30 mm, cylindryczny; podstawa z grzybni¹, wnêtrze u starych owocników puste. Mi¹¿sz o zapachu przypominaj¹cym przyprawê maggi (hydrolizat bia³kowy) - u œwie¿ych owocników s³abym a u podsychaj¹cych intensywnym; smak pocz¹tkowo ³agodny, potem z ostrym posmakiem; kruchy, barwy jasnoochrowej, bladomiêsistej (bananowej, jasno-czerwono-ochrowy). Sok mleczny wodnisty, sk¹py, u starszych egzemplarzy zanika. Pileus young or moist darker ochre-reddish, later grey-buff, buff-yellowish; surface dull, tomentose-squamulose, slightly undulating; 40-150 mm in diameter, young convex, later compressed or concave, usually umbonate; margin thin. Lamellae young whitish, then ochre-pinkish, red-ochraceous; close, adnate to decurrent. Stipe concolourous with the cap, surface minutely squamulose; 40-110 x 5-30 mm, cylindrical; base with mycelium, old sporocarps hollow inside. Flesh with odour reminding of seasoning (albumin hydrolysate) - in fresh sporocarps odour faint and in the drying up intensive; taste initially mild, later with a stinging relish; fragile, light ochraceous, pale flesh-coloured (banana-yellow, light red-ochraceous). Latex watery, scanty, in older specimens disappearing. |
| ZarodnikiSpores | Wysyp zarodników kremowy. Zarodniki szerokoelipsoidalne, powierzchnia z drobnymi brodawkami po³¹czonymi siateczk¹, 6.5 x 5.5-6.5 µm. Spore print cream-coloured. Spores broadly ellipsoid, surface finely verrucose-reticulate, 6.5 x 5.5-6.5 µm. |
| Wystêpowanie | Pospolity. Wyrasta w grupach lub gromadnie od lipca do paŸdziernika w wilgotnych lasach, na torfowiskach, czasem w miejscach suchszych. Common. Summer-fall, gregarious in wet forests and on peats. |
| WartoϾImportance | Niejadalny. Inedible. |
| UwagiRemarks | Mleczaj kamforowy (Lactarius camphoratus) ró¿ni siê ciemniejszym, rdzawobr¹zowym kapeluszem, jest mniejszy ale podobny jest w zapachu i równie¿ sk¹po wydziela sok mleczny. Mleczaj fioletowy (Lactarius lilacinus) wystêpuje w lasach ³êgowych, ma suchy, matowy, rdzawoliliowy kapelusz, zapach delikatny, cykorii. Lactarius camphoratus differs in a darker, rusty-brown cap, is smaller, but has a similar odour and exudes small amount of latex. Lactarius lilacinus found in £ÊGOWYCH forests, has a dry, dull, rusty-lilac cap, taste mild, of chicory. |
| W publikacjach po 2000 r. | Lactarius helvus (Fr.) Fr. - Basidiomycota Wojewoda i in. 2004, Flisiñska 2000a, Friedrich i Orzechowska 2002 , Stasiñska 2008a, Szczepkowski i in. 2008, £awrynowicz 2001, Stasiñska i Sotek 2003, £uszczyñski 2000c, Œlusarczyk 2004, Adamczyk i in. 2008, £uszczyñski 2007, Flisiñska 2002, £uszczyñski 2008, £awrynowicz 2000, Gierczyk i in. 2009, Fiedorowicz 2009, Kujawa 2009a, |
| Literatura (REFERENCES) | Gumiñska B., Wojewoda W., 1983 - Grzyby i ich oznaczanie. p.424 [5] Wojewoda W., 1994 - Podrêczny atlas grzybów. n.102 [4] Fluck, M., 1995 - Jaki to grzyb? n.199 [2] Gerhardt, E., 1995 - Przewodnik grzyby. [1] Garnweidner, E., 1994 - Encyklopedia kieszonkowa - Grzyby. [3] |
| W Internecie (LINKS) | Lista (10) linków zewnêtrznych, w tym miejscu, dostêpna w wersji profesjonalnej; tutaj u¿yj linku w tytule tego bloku aby je odszukaæ. List of (10) external links available in professional version; here use link on the left to locate it. |
Lactarius helvus (Fr.) Fr.
mleczaj p³owy