Russula graveolens Romagnesi

na stronie — Owocnik (Fruitbody) · Zarodniki (Spores) · Występowanie · Wartość (Importance) · Uwagi (Remarks)

owocnik (Fruitbody)

Kapelusz brązowopurpurowy, winny, mahoniowy, purpurowoczarniawy, z ciemnym środkiem; 4-85 mm średnicy; na obwodzie kapelusza skórka może być koncentrycznie pomarszczona jak u Russula cicatricata.

Blaszki

Trzon biały; 30-65(80) x 10-25(35) mm.

Miąższ biały, przebarwiający się płowo, w kapeluszu gruby, jędrny; zapach przypominający ryby (trimetyloamina) wyraźny, u świeżych i młodych okazów nieznaczny, najlepiej wyczuwalny po ogrzaniu owocnika przez kilkanaście sekund w dłoni, w podstawie trzonu, podczas suszenia bardzo intensywny, odpychający. Smak łagodny.

Z FeSO₄ miąższ szybko przybiera barwę zieloną. Z wodą anilinową czerwony.

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników jasnoochrowy. Zarodniki z brodawkami delikatnymi, niskimi, z nielicznymi łącznikami, 7.5-10 x 6-8 µm.

występowanie

W lasach liściastych, zwykle pod dębami, ale też pod brzozami i grabami.

wartość (Importance)

Jadalny.

Edible.

uwagi (Remarks)

Gatunek należy do kręgu gołąbek śledziowy w szerokim ujęciu (Russula xerampelina sensu lato).

w rejestrze grzybów chronionych i zagrożonych (GREJ) — specyfikacja zapisów wg stanu na dzień 2012.01.15

Przyjęte do rejestru:
· z podanym ATPOL: 155937 AD-18,

• Oczekujące na przyjęcie:
· z podanym ATPOL: 171303 CB-09,

Zapisy w GREJ wg stanu na dzień 2012.01.15

155937 Russula graveolens; 2 km na S od Przełaz, pow. Świebodzin, woj. lubuskie, AD-18; 27.06.2007; las mieszany(Quercus, Pinus, Ulmus, Fraxinus, Tilia); na ziemi gromadnie; leg. Tomasz Ślusarczyk; det. Tomasz Ślusarczyk; eksykat: tak nr. 755 w zielniku autora, fot. tak, notatka: tak
uwagi:
fot. 305557 fot. 305558

• 171303 Russula graveolens; Kleszczewo rezerwat Dolina Kłodawy, pow. starogardzki, woj. pomorskie, CB-09; 21.08.2010; Las mieszany,sosna,buk,dąb; w ziemi (owocnik był wyrwany) jeden owocnik; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: nie, fot. tak, notatka: tak Wykaz grzybów rezerwatu Dolina Kłodawy
uwagi: fot. 363474 fot. 363475
http://www.bio-forum.pl/cgi-local/board-auth.cgi?file=/33/362256.html

literatura · references
· Skirgiełło A., 1991 — Flora Polska. Grzyby. Tom XX. Gołąbek (Russula). [20]

w Internecie · direct links — lista 3 linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w Pełnej Wersji - przejdź teraz
list of 3 external links available in Full Version - use now

góra/top

wersja publikacji 15.01.2012.www · ostatnio zmieniana/last modified 16.08.2003 · została utworzona/was created 16.08.2003

Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
kod html: <a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Russula_graveolens.htm">Russula graveolens - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>
BBCode na wielu forach: [url=http://www.grzyby.pl/gatunki/Russula_graveolens.htm]Russula graveolens - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl[/url]

praca