10 mm) pojedynczo i po kilka w trawie, na skraju młodnika świerkowego / 
| OwocnikFruitbody |  Kapelusz ochrowy z rdzawym lub miedziannym odcieniem, jasnoochrowy; (20)30 - 60(80) mm średnicy, początkowo półkulisty, z wiekiem wypukły do prawie rozpostartego; powierzchnia gładka do przylegająco owłosionej, wilgotna śluzowata, sucha błyszcząca.Pory rdzawoceglaste, z odcieniem miedzi, ciemniejsze niż kapelusz, uciśnięte nieco ciemnieją; do 2 mm średnicy, kanciaste. Rurki zabarwione tak samo, szeroko przyrośnięte do zbiegających, z wiekiem wykrojone, do 10 mm długości. Trzon barwy kapelusza; 20-40 x 5-10 mm, równogruby lub zwężający się ku podstawie, cienki; u postawy z żółtą grzybnią; powierzchnia gładka, bez osłony. Miąższ w trzonie cytrynowożółty, w kapeluszu kremowy, grubości 5-10 mm, słabo przebarwia się brązowawo; u młodych egzemplarzy zwarty, potem gąbczasty; nie słaby, ostry; smak silnie piekący, pieprzowy. Pileus ocher with rusty or cupper tints, pale ocher; (20)30 - 60(80) mm broad, at first hemispheric, then convex to nearly plane; surface glabrous to adpressed fibrillose; wet viscid, dry shining. Pores rusty-red, brick-red, darker then cap, slightly darkening when bruised; up to 2 mm broad, angular. Tubes concolorous, adnate to subdecurent, depressed with age, up to 10 mm long. Stipe concolorous with cap; 20-40 x 5-10 mm, equal or tapering toward the base, slender; at the base with yellow mycelium; surface smooth, veil absent. Flesh lemon-yellow in stipe, creme in pileus, 5-10 mm thick, slightly darkening brownish; at first firm, then spongy; smell weak, harsh; taste strong peppery, hot. |
| ZarodnikiSpores | Wysyp czerwonawobrązowy (brązowy). Zarodniki wrzecionowate, gładkie, 7-12 x 3-5 µm. Spore print redish-brown, brown. Spores fusiform, smooth, 7-12 x 3-5 µm. |
| Występowanie | Częsty. Owocniki wyrastają od czerwca do października w lasach iglastych i na obrzeżach, zwykle pojedynczo lub po kilka, zwykle pod świerkami i sosnami. Common. Summer-fall in coniferous forests, under Pinus or Picea, usually solitary or few together, in grass and on forest edges. VII3:00; IX3:07; X1:03; |
| WartośćImportance | Jadalny. Na surowo ma silnie piekący smak. Jednak podczas obróbki termicznej całkowicie zanika i pozostaje łagodny w smaku grzyb, niewysokiej atrakcyjności kulinarnej z powodu gąbczastego miąższu. Dawniej podawany jako grzyb przyprawowy, co oddaje epitet gatunkowy, jednak z uwagi na całkowite zanikanie piekącego smaku podczas gotowania nie spełnia takiej roli [133 p.33]. Edible. Hot taste disapears during cooking. |
| UwagiRemarks | Maślaczek gorzkawy (Chalciporus amarellus) jest mniejszy, jaśniejszy i ma jasnożółte pory. Chalciporus amarellus is smaller, lighter with light yellow pores. |
| W publikacjach po 2000 r. | Chalciporus piperatus (Bull.) Bataille - Basidiomycota synonimy: Suillus piperatus (Bull.) Kuntze Flisińska 2004, Flisińska 2000, Bujakiewicz 2004, Zieliński i in. 2007, Lisiewska i Reszel 2000, Wojewoda i in. 2004, Stasińska 2008a, Szczepkowski i in. 2008, Lisiewska 2000, Łuszczyński 2007, Łuszczyński 2008, Ławrynowicz 2000, Gierczyk i in. 2009, Fiedorowicz 2009, Kujawa 2009, |
| Literatura (REFERENCES) | Gumińska B., Wojewoda W., 1983 - Grzyby i ich oznaczanie. p.279 [5] Breitenbach J., Kraenzlin F., 1991 - Fungi of Switzerland 3 - Boletes & Agarics 1st part n.27 [26III] Fluck, M., 1995 - Jaki to grzyb? p.149 [2] Gminder A., Böhning T., 2009 - Jaki to grzyb? n.33 [133] |
| W Internecie (LINKS) | Lista (10) linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w wersji profesjonalnej; tutaj użyj linku w tytule tego bloku aby je odszukać. List of (10) external links available in professional version; here use link on the left to locate it. |
| Fotografie 1:1 (Natural size photographs) |
Strona z fotografiami sprowadzonymi do naturalnego rozmiaru (skala 1:1) dostępna tylko w wersji profesjonalnej Page of natural size photographs (scale 1:1) availlable in professional version |
| Wybrane znaleziska. Kliknij na miniaturkę aby zobaczyć tablicę wszystkich fotografii: Selected collections. Click on small photo to see all pictures: | ||
|
