| OwocnikFruitbody | Średniej wielkości. Kapelusz u większości gatunków silnie śluzowaty, w czasie suszy błyszczący; u części gatunków gładki lub aksamitny. Skórka zwykle łatwo oddziela się od miąższu kapelusza. Trzon równogruby, u części gatunków z pierścieniem; pełny. U części gatunków z ziarenkami na powierzchni, u innych gładki. Pory żółte, pomarańczowe lub oliwkowe. Miąższ zwykle miękki; niezmienny lub jedynie słabo niebieszczejący lub różowiejący. Zarodniki dość drobne; wysyp brązowo-oliwkowy lub ochrowy. |
| Występowanie | Wyrastają na ziemi, rzadko na zmurszałym drewnie, w lasach lub na ich skraju. Wszystkie maślaki to grzyby mikoryzowe, każdy z gatunków jest związany ściśle z określonym, jednym, gatunkiem lub z kilkoma bardzo blisko spokrewnionymi gatunkami drzew iglastych. W Europie ok. 20 gatunków z czego większość do znalezienia w Polsce. |
| Dla grzybiarzy | Większość gatunków maślaków ma lepką powierzchnię kapelusza, u części występuje też pierścień – cecha istotna przy określaniu gatunku. Wszystkie są grzybami mikoryzowymi, każdy z gatunków jest związany ściśle z określonym, jednym, gatunkiem lub z kilkoma bardzo blisko spokrewnionymi gatunkami drzew iglastych Wszystkie maślaki są też jadalne i chętnie spożywane jako duszone lub w marynacie. Ściąganie skórki z kapelusza ułatwia oczyszczenie owocników. Kilka gatunków pospolitych jest chętnie zbieranych np. rosnące pod sosnami brązowe maślaki zwyczajne (Suillus luteus), maślak pstry (Suillus variegatus) czy zawsze stowarzyszony z modrzewiem maślak żółty (Suillus grevillei). Jeden z bardziej pospolitych maślaków maślak sitarz (Suillus bovinus) wyrastający masowo zwłaszcza w młodnikach sosnowych, nie jest wart większej uwagi z powodu łykowatego miąższu. |
Klucz do Suillus (maślak)
| gatunek | cechy charakterystyczne | siedlisko, podłoże, występowanie |
| 1. Trzon z ziarenkami. | ||
| 1.1. Z pierścieniem lub resztkami osłony na kapeluszu | ||
 | Suillus luteus (maślak zwyczajny)    pory drobne, okrągłe; k. ciemnobrązowy | pod sosnami dwuigielnymi; bardzo pospolity |
 czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus flavidus (maślak błotny [maślak żółtawy])    pory duże, kanciaste; wyraźnie zbiegające na trzon; k. żółtawy | pod sosnami dwuigielnymi, w miejscach bagnistych i zatorfionych; rzadki; chroniony |
| Suillus sibiricus (maślak syberyjski) osłona szybko zanikająca; pory duże, wydłużone; k. żółtawy z brązowymi, przylegającymi łuseczkami Pełna lista (2) linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w wersji profesjonalnej Full list of (2) external links list available in this place in professional version | pod sosną limbą (pięcioigielna); b. rzadki | |
| 1.2. Bez resztek osłony. | ||
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus granulatus (maślak ziarnisty)  miąższ zielonkawożółty; pory drobne | pod sosami dwuigielnymi, często na obrzeżach lasów; bardzo pospolity |
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus placidus (maślak wejmutkowy [maślak łagodny])  kapelusz kremowy, kremowocytrynowy | pod wejmutką (Pinus strobus); rzadki |
| Suillus plorans (maślak limbowy) kapelusz ciemnobrązowy, kremowy lub biały Pełna lista (1) linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w wersji profesjonalnej Full list of (1) external links list available in this place in professional version | pod limbą (Pinus cembra); w Polsce nie znaleziony | |
 | Suillus collinitus (maślak rdzawobrązowy) różowa podstawa trzonu | pod sosnami dwuigielnymi na wapiennych glebach; rzadki |
| 2. Bez ziarenek na trzonie. | ||
| 2.1. Ze skórzastym lub śluzowatym pierścieniem na trzonie. Wyrastają pod modrzewiami. | ||
 | Suillus grevillei (maślak żółty) pory żółte, drobne, < 1 mm średnicy; kapelusz żółty z domieszką czerwieni i brązu; miąższ intensywnie żółty | pod modrzewiami; pospolity |
 | Suillus tridentinus (maślak trydencki) pory pomarańczowożółte do rdzawobrązowych; miąższ w kapeluszu żółtocytrynowy | pod modrzewiami; bardzo rzadki; chroniony |
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus viscidus (maślak szary [maślak lepki]) pory białoszare do brudnobrązowych; miąższ w kapeluszu białawy | pod modrzewiami; nieczęsty |
| 2.2. Bez pierścienia, Wyrastają pod sosnami. | ||
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus variegatus (maślak pstry)  kapelusz filcowaty; pory małe, okrągłe | pod sosnami, zwykle w wilgotnych miejscach; pospolity |
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Suillus bovinus (maślak sitarz)  miąższ bardzo elastyczny; pory duże, nieregularne; kapelusz gładki | pod sosnami, na wrzosowiskach; gromadnie, bardzo pospolity |
| | ||
czy możesz wyobrazić sobie jak wygląda ta strona z fotografią w tym miejscu in Full Version you will see iconic photo of this taxon | Chalciporus piperatus (maślaczek pieprzowy)  kapelusz i rurki z rdzawomiedzianym odcieniem; smak miąższu pieprzowo palący | pod sosnami i świerkami, na skrajach nasadzeń, w trawie; dość częsty |
| W Internecie (LINKS) | Lista (1) linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w wersji profesjonalnej; tutaj użyj linku w tytule tego bloku aby je odszukać. List of (1) external links available in professional version; here use link on the left to locate it. |