Tx: 1411
grzyby.pl

Russula ochroleuca (Pers.) Fr.

gołąbek brudnożółty, gołąbek ochrowożółty
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
dwa owocniki pod bukami
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
pod świerkami
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
pod świerkami
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
pod bukami
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
w grupie pod bukami/klonami
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)

owocnik

Russula ochroleuca (gołąbek brudnożółty)
Kapelusz żywej barwy ochrowej, ochrowo-żółtej lub ochrowordzawej (ochrowobrązowej), z wiekiem z odcieniem cytrynowym lub oliwkowym a w centrum nawet brązowordzawym; 40-100 mm średnicy; brzeg tępy, nieco podgięty, gładki, u starych egzemplarzy może być krótko karbowany i gruzełkowaty. Skórka błyszcząca gdy sucha, wilgotna lepka, łatwo się zdziera do połowy promienia kapelusza.

space

Trzon biały często z odcieniem jasnoochrowym lub z rdzawymi plamami; 30-80 x 15-20 mm, w dolnej części nieco szerszy; mięsisty, pełny, z wiekiem watowaty i pusty, lekko szarzejący, powierzchnia nieco połyskliwa, gładka.

space

Pileus brighter ochraceous, ochre-yellow or ochre-rusty (ochre-brown), in age with lemon or olive tinge, centrally even brown-rusty tinge; 40-100 mm in diameter; margin obtuse, slightly decurved, smooth, in old specimens can be shortly striate and warty. Surface shining when dry, viscid when wet, easily peelable up to 1/2 from the margin.

space

Stipe white, often tinted pale ochraceous or with rusty spots; 30-80 x 15-20 mm, lower part slightly enlarged; succulent, solid, with age stuffed and hollow, slightly greying, surface somewhat glossy, smooth.

space

zarodniki

Wysyp zarodników biały do jasnokremowego. Zarodniki elipsoidalne, wyraźnie i mocno siateczkowate, z licznymi, dużymi, stożkowatymi i tępymi brodawkami, 8-10.5 x 7-8 µm.
Spore print white to pale cream-coloured. Spores ellipsoid, distinctly and thickly reticulate, with numerous large conical and obtuse verrucae, 8-10.5 x 7-8 µm.

jadalne czy trujące? 🟡🟢

Można jadać egzemplarze o łagodnym lub tylko nieznacznie ostrawym smaku[134], te o ostrym smaku podczas przyrządzania stają się gorzkie. Ogólnie ujmując pośledni grzyb dla grzybiarzy, ewentualnie tylko jako domieszka do potrawy.
Specimens with mild flesh could be eaten, those wiht hot taste are bitter after cooking.

występowanie

Jest w czekliście. [105]
Bardzo pospolity, Owocniki wyrastają latem i jesienią, pojedynczo lub po kilka, często masowo, w różnego typu lasach, częściej w iglastych. Nie występuje na wapiennym podłożu.
Very common. Summer-fall, solitary or gregarious, often in mass, in hardwood and coniferous forests.

gatunki podobne

Russula claroflava (gołąbek jasnożółty)
Russula claroflava (gołąbek jasnożółty) · pod brzozami na bagnistym dnie parowu w lesie mieszanym
Russula fellea (gołąbek żółciowy)
Russula fellea (gołąbek żółciowy) · kilka sztuk pod bukami
Gołąbek jasnożółty (Russula claroflava) ma łagodny miąższ, złocistożółty kapelusz, silnie szarzejący trzon, rośnie pod brzozami w bagnistych miejscach.

space

Podobny gołąbek żółciowy (Russula fellea) ma matowy, jaśniejszy kapelusz (zwłaszcza na brzegu), trzon kremowy do jasnożółtawego, jest silnie piekący, skórka jest mocniej przyrośnięta do kapelusza. Brak reakcji z gwajakolem. Dość charakterystyczna jest niewielka różnica barwy (poza odcieniem) pomiędzy blaszkami a brzegiem kapelusza - u gołąbka brudnożółtego (Russula ochroleuca) ten kontrast jest wyraźny.

space

wybrane okazy · selected collections

#4
01 09 22 - 5
leg. Marek Snowarski
/Dolny Śląsk, lasy milickie/
#2
01 10 06 - 4
leg. Marek Snowarski
/okolice Wrocławia/
literatura · references
specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈
ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji