Tx: 1521
grzyby.pl

Lactarius deterrimus Gröger [🔉 lak·tr·i·us *]

mleczaj świerkowy
Lactarius deliciosus var. deterrimus (Gröger) Hesler et A.H. Sm. [🔉 lak·tr·i·us * wa·ri·e·tas *]
autorzy i statusy taksonu są widoczne na szerszym ekranie 🛈
Lactarius deterrimus (mleczaj świerkowy)
Lactarius deterrimus (mleczaj świerkowy)
kapelusz; widoczne prześwitujące zzielenienie miąższu
Lactarius deterrimus (mleczaj świerkowy)
blaszki i trzon

owocnik

Lactarius deterrimus (mleczaj świerkowy)
blaszki i przekrój
Kapelusz pomarańczowoochrowy, pomarańczowołososiowy, niestrefowany lub niewyraźnie strefowany, starsze owocniki z zielonymi plamami; 40-80(100) mm średnicy; wypukły, potem wgłębiony i lejkowaty; powierzchnia lepka, gładka, brzeg długo podwinięty.

space

Trzon barwy kapelusza, czasem z niewyraźnymi ciemniejszymi pomarańczowymi plamami i zagłębieniami, uszkodzony przebarwia się winnoczerwono i powoli ciemno zielono; 30-60 x 10-25 mm, krótki, cylindryczny, mocny, pusty.

space

space

zarodniki

Wysyp zarodników bladoochrowy. Zarodniki szeroko elipsoidalne, z amyloidalną siateczką, 7.5-10 x 6-7.5 µm.
Spore print cream-buff. Spores broadly ellipsoid, with amyloid reticulations, 7.5-10 x 6-7.5 µm.

występowanie

Jest w czekliście. [105]
Częsty, pod świerkami, zarówno na glebach kwaśnych i zasadowych, od sierpnia do października. Często masowo w młodych uprawach świerku.
Common. Summer-fall, gregarious, always under spruce.

jadalne czy trujące? 🟢 🛒

dopuszczony do obrotu 🛒
Jadalny. Kto równocześnie ma możliwość spróbowania mleczaja świerkowego (Lactarius deterrimus) (rośnie wyłącznie pod świerkami) i mleczaja rydza (Lactarius deliciosus) (rośnie wyłącznie pod sosnami) bez trudu zauważy, że ten pierwszy jest gorszy w smaku, zostawia też nieprzyjemny, gorzkawy posmak. Z tego powodu, w mojej opinii, dla przyjemności gastronomicznej tego grzyba nie warto zbierać.
Edible, but nothing special because of bitter aftertaste and lack of characteristic for mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) (grows under pine) pleasant aroma.
Lactarius deliciosus (mleczaj rydz)
Lactarius deliciosus (mleczaj rydz) · grupa pod sosnami, stare owocniki
Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) ma niezmienne pomarańczowe mleczko.

space

Mleczaj zmienny (Lactarius semisanguifluus) rośnie na glebach wapiennych, pod sosnami.

space

wybrane okazy · selected collections

#5
01 09 29 - 2
leg. Marek Snowarski
/Dolny Śląsk, okolice Twardogóry/
#4
98 07 19 - 10
leg. Marek Snowarski
/Dolny Śląsk, okolice Twardogóry/
#2
99 09 20 - 3
leg. Marek Snowarski
/Góry Bialskie/

nomenklatura, etymologia ℹ️

poznanie znaczenia i pochodzenia nazwy ułatwia jej zapamiętanie
Lactarius deterrimus Gröger [🔉 lak·tr·i·us *]Lactarius deliciosus var. deterrimus (Gröger) Hesler et A.H. Sm. [🔉 lak·tr·i·us * wa·ri·e·tas *](pl) mleczaj świerkowy
lactrius, -a (lat., subst., n) — u Rzymian roślina wydzielająca sok mleczny; od lat. lac, -is (mleko); współcześnie nazwa rodzaju grzybów (mleczaj) których owocniki przy zranieniu wydzielą sok mleczny (zwykle białej barwy)
literatura · references
specyfikacja literatury jest widoczna na szerszym ekranie 🛈
ta strona być może używa ciasteczek (cookies), korzystając z niej akceptujesz ich użycie — więcej informacji