20 mm) grupa na poboczu drogi, pod świerkami / 
| OwocnikFruitbody |   Kapelusz pomarańczowoochrowy, pomarańczowołososiowy, niestrefowany lub niewyraźnie strefowany, starsze owocniki z zielonymi plamami; 40-80(100) mm średnicy; wypukły, potem wgłębiony i lejkowaty; powierzchnia lepka, gładka, brzeg długo podwinięty.Blaszki młode bladoochrowe potem ochrowopomarańczowe, uszkodzone winnoczerwone i wkrótce ciemno zielone; gęste, blaszeczki liczne, średnio szerokie, prosto przyrośnięte do krótko zbiegających, kruche. Trzon barwy kapelusza, czasem z niewyraźnymi ciemniejszymi pomarańczowymi plamami i zagłębieniami, uszkodzony przebarwia się winnoczerwono i powoli ciemno zielono; 30-60 x 10-25 mm, krótki, cylindryczny, mocny, pusty. Mleczko pomarańczowe, po ok. 5-15 min przebarwia się winnoczerwono i powoli zielenieje; smak początkowo łagodny potem gorzkawy do palącego. Miąższ bladożółtawy; zapach słaby owocowy; smak łagodny do gorzkiego. Pileus orange-buff, orange-salmon, not zonated or subzonated, older specimens staining greenish; 40-80(100) mm broad; convex then plane and depressed; surface viscid, glabrous, margin long incurved. Lamellae young pale buff then buff-orange, injured vinaceous red then green; close, many lamellulae present, moderately broad, adnate to subdecurrent; fragile. Stipe concolourus with cap, sometimes with darker depressions, injured staining vinaceous red and slowly dark green; 30-60 x 10-25 mm, short, equal, quite rigid, hollow in age. Milk orange, becoming vinaceous red after 5-15 min and then slowly becoming dark green; taste mild then slightly bitter or hot. Flesh pale yellow; smell weak, fruity; taste mild then bitter. |
| ZarodnikiSpores | Wysyp zarodników bladoochrowy. Zarodniki szeroko elipsoidalne, z amyloidalną siateczką, 7.5-10 x 6-7.5 µm. Spore print cream-buff. Spores broadly ellipsoid, with amyloid reticulations, 7.5-10 x 6-7.5 µm. |
| Występowanie | Częsty, pod świerkami, zarówno na glebach kwaśnych i zasadowych, od sierpnia do października. Często masowo w młodych uprawach świerku. Common. Summer-fall, gregarious, always under spruce. VII2:98; IX2:99; IX3:01; |
| WartośćImportance | Jadalny. Kto równocześnie ma możliwość spróbowania mleczaja świerkowego (Lactarius deterrimus) (rośnie wyłacznie pod świerkami) i mleczaja rydza (Lactarius deliciosus) (rośnie wyłacznie pod sosnami) bez trudu zauważy, że ten pierwszy jest gorszy w smaku, zostawia też nieprzyjemny, gorzkawy posmak. Z tego powodu, w mojej opinii, dla przyjemności gastronomicznej tego grzyba nie warto zbierać. Edible, but nothing special because of bitter aftertaste and lack of characteristic for Lactarius deliciosus (grows under pine) pleasant aroma. |
| UwagiRemarks |  Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) (fot. obok) ma niezmienne pomarańczowe mleczko.Mleczaj późnojesienny (Lactarius salmonicolor) bardzo podobny, rośnie pod jodłami; kapelusz prawie bez pręg, mleczko bardzo wolno przebarwia się winnoczerwono. Mleczaj zmienny (Lactarius semisanguifluus) rośnie na glebach wapiennych, pod sosnami. Lactarius deliciosus (photo in this paragraph) grows under pine and has unchanging milk. Lactarius salmonicolor is very close to this specie, grows under fir and its milk is very slowly changing vinaceous red. Lactarius semisanguifluus grows under pine on calcareous soils. |
| W publikacjach po 2000 r. | Lactarius deterrimus Groger - Basidiomycota synonimy: L. deliciosus var. deterrimus (Groger) Hesler & A. H. Sm., L. deliciosus var. picei Wasser, L. deliciosus var. piceus Smotl., L. semisanguifluus Heim & Leclair ss. Neuhoff Flisińska 2004 (as: Lactarius semisanguifluus), Bujakiewicz 2004 (as: Lactarius semisanguifluus), Szczepkowski i in. 2008, Lisiewska 2004, Łuszczyński 2002 (as: L. deterrimus i L. semisanguifluus), Łuszczyński 2007, Flisińska 2000b (as: Lactarius semisanguifluus), Łuszczyński 2008, Gierczyk i in. 2009, Ronikier 2009, Wojewoda 2008, Wilga 2005c, Fiedorowicz 2009, Kujawa 2009a, |
| Literatura (REFERENCES) | Gerhardt, E., 1995 - Przewodnik grzyby. p.94 [1] Fluck, M., 1995 - Jaki to grzyb? p.185 [2] Garnweidner, E., 1994 - Encyklopedia kieszonkowa - Grzyby. n.282 [3] Grünert, H. i R., 1995 - Grzyby. Leksykon przyrodniczy. p.172 [7] |
| W Internecie (LINKS) | Lista (8) linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w wersji profesjonalnej; tutaj użyj linku w tytule tego bloku aby je odszukać. List of (8) external links available in professional version; here use link on the left to locate it. |
| Fotografie 1:1 (Natural size photographs) |
Strona z fotografiami sprowadzonymi do naturalnego rozmiaru (skala 1:1) dostępna tylko w wersji profesjonalnej Page of natural size photographs (scale 1:1) availlable in professional version |
| Inne fotografie Additional photographs | ||
|
