edibleprotectedred listGREJ

Hericium erinaceum (Bull.) Pers.

soplówka jeżowata
Hericium erinaceus
Hericium erinaceum
na zmurszałym buku; Gdańsk
copyright © by Marcin S. Wilga

owocnik (Fruitbody)

Hericium erinaceum
Owocnik początkowo białawy, żółknący i ochrowobrązowy z wiekiem; 100-200 mm średnicy, w zarysie kulisty lub kulistawy, nie rozgałęziony, bokiem przyrośnięty do podłoża, jego powierzchnia pokryta długimi do 40(60) mm, zwieszającymi się kolcami. Miąższ białawy, zwarty; zapach i smak łagodne.

Fruitbody at first whitish, yellowish and ocher-brown in age; 100-200 mm broad, round or elongate (unbranched), its surface covered with spines, long up to 40(60) mm. Flesh whitish, tough; odor and taste mild.

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników biały. Zarodniki prawie kuliste, gładkie lub nieznacznie szorstkie, amyloidalne, 5-6 x 4-5.5 µm.

Spore print white. Spores subglobose, smooth or slightly roughened, amyloid, 5-6 x 4-5.5 µm.

występowanie

Bardzo rzadki. Owocniki wyrastają późną jesienią na uszkodzonych i martwych drzewach liściastych, głównie na buku i dębie.

Very rare in Poland. Late fall on wounded or dead hardwoods, mainly on beech and oak.

wartość (Importance)

Jadalny, gdy młody i uważany za smaczny. W Polsce podlega ochronie całkowitej, poza tym jest bardzo rzadki. Grzyb uprawiany na Dalekim Wschodzie i w amatorskiej uprawie w Polsce.

Edible and choice. In Poland very rare and protected by law. Could be cultivated.

uwagi (Remarks)

Hericium clathroides
H. coralloides
Hericium erinaceum
H. erinaceum
Jest to gatunek o charakterystycznym wyglądzie i łatwy do oznaczenia. Owocnik na fotografii wyrósł na terenie Gdańska. Drzewo na którym rośnie zostało staraniem autora fotografii uznane za pomnik przyrody co prawnie zabezpiecza to stanowisko przed zniszczeniem. Gdyby nie usuwano w parkach starych, próchniejących drzew pewnie mielibyśmy więcej stanowisk ciekawych grzybów nadrzewnych. Stosunkowo często spotykane są natomiast o krzaczastym pokroju, z krótkimi kolcami: soplówka bukowa (Hericium coralloides) wyrastająca na drewnie drzew liściastych i soplówka jodłowa (Hericium flagellum) wyrastająca na drewnie drzew iglastych.

This specie is easily recognizable by its rounded, unbranched body with long white to cream spines. Other species from this genus got branching structure with short teeth: Hericium coralloides which grows on hardwoods and Hericium flagellum which grows on conifer logs.

znaleziska Hericium erinaceum na terenie Polski w rejestrze grzybów chronionych i zagrożonych (GREJ) — specyfikacja zapisów wg stanu na dzień 2012.01.15

Przyjęte do rejestru:
· z podanym ATPOL: 26556 AB-93, 126375 AB-93 Hericium erinaceus, 153840 AB-93, 111857 AB-94, 152131 AB-94, 192238 CA-89, 115280 DA-80, 155301 DF-53 Hericium erinaceus, 74998 EE-49, 38326 FG-21,

Zapisy w GREJ wg stanu na dzień 2012.01.15

26556 Hericium erinaceum; Puszcza Bukowa, pow. Gryfino, 4 km na NW od Binowa, AB-93; 17.12.2005; buczyna pomorska; bukowy pień pojedynczo; leg. Grazyna Domian; det. Andrzej Frydrycki; eksykat: nie, fot. tak, notatka: tak; publikacja: Kujawa 2005. "Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych" - nowa forma gromadzenia danych mikologicznych pochodzących od amatorów. Podsumowanie roku 2005. Przegl. Przyr. 16 (3-4): 17-52
uwagi: fot. 27221

38326 Hericium erinaceum; Olchowiec, pow. jasielski, woj. podkarpackie, FG-21; 15.08.2006; las bukowy; bukowy, zmurszały częściowo, pień 1 owocnik; leg. Anna Hreczka; det. Anna Hreczka; eksykat: nie, fot. tak, notatka: nie; publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2007. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych. Część II. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2006. Przegląd Przyrodniczy 18(3-4): 3-70
uwagi: niewielki, ok. 6-7 cm. szerokości

fot. 47452 fot. 47453

74998 Hericium erinaceum; Ostrowiec Świętokrzyski Kolonia Miłkowska, EE-49; 22.08.2007; las sosnowy z domieszką buku, na dębie przy drodze; na dębie jeden owocnik; leg. Konrad Mazurkiewicz; det. Konrad Mazurkiewicz; eksykat: nie, fot. tak, notatka: nie; publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2010. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część. III. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2007. Przegląd Przyrodniczy 21(1): 8-53
uwagi: fot. 115692 fot. 115693

111857 Hericium erinaceum; 1,8km na E od Dobropola gryfińskiego, gm. Stare Czarnowo, pow. Gryfino, zachodniopomorskie, AB-94; 28.10.2007; buczyna pomorska; na klocku (grubej pojedynczo; leg. Grazyna Domian; det. Grazyna Domian; eksykat: NIE (gatunek chroniony), fot. tak, notatka: tak; publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2011. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część IV. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2008. Przegląd Przyrodniczy 22(1): 17-83
uwagi: soplówka jeżowata
fot. 195505
to drugie stanowisko w Puszczy Bukowej - w obydwu przypadkach był tylko jeden owocnik wyrastający bardzo podobnie z powierzchni cięcia bukowego kloca.

115280 Hericium erinaceum; Gdańsk Oliwa Dolina Radości, DA-80; 21.09.2008; Las mieszany-buk,sosna,brzoza,klon; na złomie bukowym w pobliżu potoku dwa owocniki; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: nie-chroniony, fot. tak, notatka: tak; publikacja: Kujawa A., Gierczyk B. 2011. Rejestr gatunków grzybów chronionych i zagrożonych w Polsce. Część IV. Wykaz gatunków przyjętych do rejestru w roku 2008. Przegląd Przyrodniczy 22(1): 17-83
uwagi: fot. 203285 fot. 203286 fot. 203287

126375 Hericium erinaceum (Hericium erinaceus); Puszcza Bukowa, 2,3 km na N od Binowa, pow. gryfiński, woj. zachodniopomorskie, AB-93; 08.03.2009; buczyna pomorska na stoku doliny strumienia; na bukowym złomie 1 owocnik; leg. Grazyna Domian; det. Grazyna Domian; eksykat: TAK, w Stacji ZBŚRiL PAN, 4/GD/18.04.09 (fragment), fot. tak, notatka: tak
uwagi: Soplówka jeżowata
fot. 229642 fot. 229643 fot. 229644

To już trzecie stanowisko soplówki jeżowatej w Puszczy Bukowej. Od stanowiska pierwszego (ID 26556) jest oddalone o około 1,2 km a od stanowiska drugiego (ID 111857) o około 10 km.

152131 Hericium erinaceum; Puszcza Bukowa, 2,2 km na NW od Dobropola Gryfińskiego, pow. gryfiński, woj. zachodniopomorskie, AB-94; 03.10.2009; buczyna pomorska; pień złomu bukowego pojedynczo; leg. Grazyna Domian; det. Grazyna Domian; eksykat: NIE (gatunewk chroniony i w rezerwacie), fot. tak, notatka: tak
uwagi: Soplówka jeżowata
fot. 292508
fot. 292509
fot. 292510

153840 Hericium erinaceum; Puszcza Bukowa, 2,2 km na N od Binowa, pow. gryfiński, woj. zachodniopomorskie, AB-93; 15.11.2009; buczyna pomorska; na pniu żywego buka z martwicą szczelinową 3 potrójne piętrowe owocniki na wys. 2,5-3 m; leg. Grazyna Domian; det. Grazyna Domian; fot. tak, notatka: tak
uwagi: Soplówka jeżowata
fot. 298254 fot. 298255 fot. 298256 fot. 298257

Potwierdzenie stanowiska z ubiegłego sezonu zimowego - obecne owocniki wyrosły w odległości około 150 m od owocnika zgłoszonego pod ID 126375.

Nadleśnictwo Gryfino, Leśnictwo Bnowo, oddz. 319 (projektowana ostoja ksylobiontów)

155301 Hericium erinaceum (Hericium erinaceus); ok 7 km NE Tychy, pow. katowicki, woj. śląskie, DF-53; 19.10.2009; las liściasty bukowy z domieszką dębu; na zwalonym buku ok 40 cm nad ziemią jeden owocnik; leg. Janusz Gądek; det. Joanna Gądek; eksykat: nie, fot. tak, notatka: nie
uwagi:
fot. 303450 fot. 303451 fot. 303452

192238 Hericium erinaceum; TPK Gdańsk Oliwa Dolina Radości-planowany Rezerwat Przyrody, pow. gdański, woj. pomorskie, CA-89; ..; Las mieszany-buk,sosna,brzoza,klon / na złomie bukowym w pobliżu potoku; na bukowym złomie-Pomnik Przyrody dwa owocniki; leg. Mirosław Wantoch-Rekowski; det. Mirosław Wantoch-Rekowski; eksykat: nie-chroniony, fot. tak, notatka: n
uwagi: fot. 448301 fot. 448302
Owocniki pojawiły się po 3 latach.
Forma ochrony Trójmiejski PK

literatura · references
· Hagara, L., Antonin, V., Baier, J., 1999 — Houby. [49]
· Gumińska B., Wojewoda W., 1983 — Grzyby i ich oznaczanie. [5]
· baza „publikacje po 2000 r.”

w Internecie · direct links — lista 1 linków zewnętrznych, w tym miejscu, dostępna w Pełnej Wersji - przejdź teraz
list of 1 external links available in Full Version - use now

Copyright © 2002-2012 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form · zobacz też Atlas roślin Polski
wersja publikacji 15.01.2012.www · ostatnio zmieniana/last modified 30.11.2009 · została utworzona/was created 06.04.2002
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
kod html: <a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Hericium_erinaceum.htm">soplówka jeżowata - Hericium erinaceum - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>
BBCode na wielu forach: [url=http://www.grzyby.pl/gatunki/Hericium_erinaceum.htm]soplówka jeżowata - Hericium erinaceum - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl[/url]