edible

Agrocybe praecox (Pers.) Fayod

polówka wczesna
Agrocybe praecox
przymiar20 mm
grupa owocników w młodym nasadzeniu jesion, klon polny, dąb · gregarious in young culture of ash, maple, oak; 09.05.1999, Dolny Śląsk, Dolina Odry; znal. 990509.5
copyright © by Marek Snowarski
Agrocybe praecox
przymiar5 mm
częściowo pęknięta osłona pod kapeluszem, widoczne ryzomorfy; na poboczu drogi w lesie łęgowym · stipe with rhizomorphs; forest roadside; 09.05.1999, Dolny Śląsk, Dolina Odry; znal. 990509.1
copyright © by Marek Snowarski

owocnik (Fruitbody)

Agrocybe praecox
Kapelusz jasny, słabo higrofaniczny, białawy, brudno białożółty, koloru kawy z mlekiem, w centrum często żółtawy, suchy jaśniejszy; 30-60(80) mm średnicy; powierzchnia gładka, naga, niekiedy popękana lub z łuseczkami lub włókienkami; początkowo półkulisty, potem wypukły do rozpostartego ze słabym garbkiem; miąższ w kapeluszu cienki, kruchy, na brzegu często resztki osłony.

Blaszki początkowo jasne, nieco brązowawe, dojrzałe prawie oliwkowobrązowe, gęste, wykrojone z ząbkiem.

Trzon białawy, z zanikającą z wiekiem skórzastą osłoną pod kapeluszem, poniżej mączyście oprószony i włóknisty; 40-100 x 5-15 mm, cylindryczny, smukły, czasem wygięty; podstawa zgrubiała i zwykle z białymi ryzomorfami; w środku z wąskim kanałem.

Miąższ białawy, miękki; zapach i smak mąki (czasem nieco przypominający kakao).

Pileus light, weakly hygrophanous, whitish, grey white-yellow, colour of white coffee, often centrally yellowish, lighter coloured when dry; 30-60(80) mm in diameter; surface smooth, glabrous, sometimes cracked or with scales or fibrils; initially hemispherical, later convex to expanding and weakly umbonate; flesh in the cap thin, fragile, at margin often veil remains.

Lamellae at first light, slightly brownish, at maturity almost olive-brown, close, notched.

Stipe whitish, with evanescent membranous veil under the cap, below mealy pruinose and fibrous; 40-100 x 5-15 mm, cylindrical, slender, sometimes bent; base clavate and usually with white rhizomorphs ; with a narrow channel inside.

Flesh whitish, soft; odour and taste farinaceous (sometimes also reminding of cocoa).

zarodniki (Spores)

Wysyp zarodników ciemnobrązowy. Zarodniki bladożółtawe, elipsoidalno-jajowate, gładkie, z dużą porą rostkową, 9-10(12) x 5-6 µm.

Spore print dark brown. Spores pale yellowish, ellipsoid-oval, smooth, with large germ pore, 9-10(12) x 5-6 µm.

występowanie

Agrocybe praecox
Często spotykany wiosną od maja do czerwca, w grupach, w lasach liściastych, zaroślach, parkach, wzdłuż dróg, na glebach ciężkich. Występowanie owocników jest związane z resztkami drewna.

Common in spring, gregarious in decidious forests, under bushes, in parks, along roads, on heavy soils. Probably grows on wood buried in ground.

wartość (Importance)

Jadalny.

Edible.

gatunki podobne

Jest to gatunek bardzo zmienny. Owocniki polówki popękanej (Agrocybe dura) są większe, o bardziej zwartym miąższu, wyrastają w suchych miejscach poza lasami na łąkach, w parkach i ogrodach; powierzchnia kapelusza jest zwykle popękana na poletka; ich zarodniki są większe, ponad 10 µm długości. Agrocybe paludosa tworzy owocniki w miejscach wilgotnych, na torfowiskach, podmokłych łąkach.

A greatly variable species. Sporocarps Agrocybe dura are larger, with more solid flesh, grow in dry spots outside forests, in the meadows, parks, gardens; surface of the cap is usually cracked into fields; their spores are bigger, over 10 µm long. Agrocybe paludosa forms sporocarps in damp soil, on peatbogs, wet meadows.

Inne fotografie · Additional photographs
Agrocybe praecox
przymiar10 mm
na poboczu drogi w lesie łęgowym · on forest roadside
Agrocybe praecox
przymiar50 mm
grupa kilku owocników na spróchniałym pniaku · gregarious on decayed stump
Agrocybe praecox
przymiar20 mm
grupa kilku owocników na spróchniałym pniaku, widoczne białe ryzomorfy i osłona pod kapeluszem · gregarious on decayed stump

strona z fotografiami sprowadzonymi do naturalnego rozmiaru (skala 1:1) dostępna tylko w Pełnej Wersji - przejdź teraz
page of natural size photographs (scale 1:1) availlable in Full Version - use now

Copyright © 1999-2012 by Marek Snowarski – formularz kontaktowy/contact form · zobacz też Atlas roślin Polski
wersja publikacji 15.01.2012.www · ostatnio zmieniana/last modified 01.08.2003 · została utworzona/was created 26.12.1999
Zalinkuj tę stronę kodem (przykładowy tekst linku dostosuj do swoich potrzeb):
kod html: <a href="http://www.grzyby.pl/gatunki/Agrocybe_praecox.htm">polówka wczesna - Agrocybe praecox - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl</a>
BBCode na wielu forach: [url=http://www.grzyby.pl/gatunki/Agrocybe_praecox.htm]polówka wczesna - Agrocybe praecox - Grzyby Polski, Fungi of Poland grzyby.pl[/url]